Lunch/Middag Recept

Chiligryta

Hej!
Jag är en riktig sucker för stark mat och grytor. Så vad passar inte bättre än en het gryta?
Så välkomna att ta del av mitt recept på chiligryta

1 kg högrev/nötbog
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
1 st röd paprika
1 tsk salt
1 msk chilipulver
1 msk spiskummin
1 msk ingefära
½ msk oregano
1 msk soja
2 tsk sambal oelek
1 msk tomatpuré
800g krossade tomater
2 dl vatten
smör
salt och peppar



Skär köttet. Hacka lök och vitlök. Fräs tillsammans.
Lägg i kryddor och blanda ihop.
Häll i övriga ingredienser och rör om.

Häll sedan i alltihop i en slowcooker/crockpot på låg värme i ca 4 timmar.
Har du ej en slowcooker/crockpot kan du givetvis låta grytan puttra på spisen motsvarande tid (ev något längre) för en riktigt god chiligryta.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *