Lunch/Middag Recept

Enkel tomatsås

När tiden är knapp och hungern kickar in skulle jag vilja delge er av en otroligt enkel tomatsås att laga!
Den går att laga både vegetarisk eller med köttfärs, alternativ vegofärs.
Idag har jag gjort den på rester, gårdagens tacofärs blev den köttfärs jag använde i min tomatsås.

Du behöver:

200-300 gram Köttfärs
1 pkt Krossade tomater + 1/2 pkt vatten
1 st Vitlök
Basilika
Timjan
Salt
Peppar
Olja

Såhär gör du:
Häll olja i en kastrull för att steka köttfärs (eller hetta upp om du anväder dig utav rester). 
Stek köttfärsen.
Häll i krossade tomater samt 1/2 pkt vatten. Pressa vitlök och häll i kryddor efter önskemål. Låt koka upp och småkoka i ca 10 min.
Kan serveras tillsammans med valfritt tillbehör. Strimlad vitkål, zucchinipasta, kålrotspasta eller bönpasta. Ta det som faller dig i smaken 🙂
På bilden serverar jag tomatsåsen ihop med bönpasta.


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *